Bife à milanesa

Bifes à milanesa: receita tradicional para um prato delicioso e crocante.A Receita de Bife à Milanesa é um prato clássico italiano que combina a delícia dos bifes com o sabor da milanesa. Para preparar este prato, você precisará de alguns ingredientes essenciais como farinha de rosca, óleo, ovos e alho. O processo de tempero é simples e leva apenas alguns minutos para preparar os bifes. Depois disso, é só aquecer a frigideira com o óleo e esperar que os bifes estejam dourados dos dois lados. É um prato fácil e rápido de fazer, perfeito para uma refeição rápida ou para um jantar especial.

1
Tire toda a gordura dos bifes e tempere-os com o alho picado e o sal. Reserve
2
Em um prato raso, bata levemente os ovos
3
Em outro prato raso, ponha a farinha de rosca
4
Passe os dois lados de cada bife pelo ovo e deixe escorrer o excesso
5
Depois passe na farinha de rosca
6
Em uma frigideira, aqueça o óleo e junte o alho com casca para evitar que a farinha de rosca queime
7
Quando estiver bem quente, ponha dois bifes e frite até dourar dos dois lados
8
Deixe escorrer em papel-toalha para retirar o excesso de óleo
9
Repita o procedimento com os outros bifes e sirva.

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