
250 g de manteiga ou margarina
1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres (de chá) de baunilha
1 colher (de sopa) de água
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de castanha-do-pará ou de caju bem picadas ou moídas
2 colheres (de chá) de canela
250 g de manteiga ou margarina
1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres (de chá) de baunilha
1 colher (de sopa) de água
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de castanha-do-pará ou de caju bem picadas ou moídas
2 colheres (de chá) de canela
Bata a manteiga ou margarina com 1/2 xícara de açúcar
Junte a baunilha e a água
Junte a farinha e misture bem
Forme pequenos semicírculos (luas crescentes) com a massa
Asse sobre assadeira, sem untar, em forno a temperatura moderada por 20 minutos ou até que estejam ligeiramente dourados
Misture o açúcar restante com a canela
Passe os biscoitinhos quentes nesta mistura
Deixe esfriar e passe novamente.