
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de açúcar
1 ovo
1 colher (do sopa) de hortelã bem picada
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de açúcar
1 ovo
1 colher (do sopa) de hortelã bem picada
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
Bata a manteiga (ou margarina) e o açúcar
Junte o ovo e a hortelã
Misture bem
Misture a farinha de trigo e o fermento e peneire
Acrescente à mistura anterior e mexa bem
Deixe cair às colheradas (de chá) sobre uma assadeira sem untar
Asse em forno preaquecido moderado (180°C) por uns 10 minutos
Dá uns 24.