
Bata 1 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente com 1 1/2 xícara de açúcar, 2 ovos e 1 colher (chá) de baunilha. Em outra vasilha, misture 2 1/4 de xícaras de farinha de trigo com 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio. Acrescente à mistura anterior e mexa bem. Adicione 1 xícara de nozes ou castanhas-do-pará e 1 xícara de gotinhas grandes de chocolate. Deixe a massa cair às colheradas numa assadeira sem untar. Asse em forno moderado (180º) por 8 a 10 minutos, ou até que dourem ligeiramente. Deixe esfriar um pouco na assadeira antes de retirar. Dá uns 70 biscoitos. Guarde em lata fechada.
Bata 1 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente com 1 1/2 xícara de açúcar, 2 ovos e 1 colher (chá) de baunilha. Em outra vasilha, misture 2 1/4 de xícaras de farinha de trigo com 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio. Acrescente à mistura anterior e mexa bem. Adicione 1 xícara de nozes ou castanhas-do-pará e 1 xícara de gotinhas grandes de chocolate. Deixe a massa cair às colheradas numa assadeira sem untar. Asse em forno moderado (180º) por 8 a 10 minutos, ou até que dourem ligeiramente. Deixe esfriar um pouco na assadeira antes de retirar. Dá uns 70 biscoitos. Guarde em lata fechada.