
12 colheres (de sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (de sopa) de chocolate em pó
115 g de manteiga
2 colheres (de sopa) de açúcar
Recheio de limão
85 g de manteiga
4 a 6 colheres de açúcar de confeiteiro
raspa de casca de 1 limão, um pouco de suco de limão
e se desejar corante verde
12 colheres (de sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (de sopa) de chocolate em pó
115 g de manteiga
2 colheres (de sopa) de açúcar
Recheio de limão
85 g de manteiga
4 a 6 colheres de açúcar de confeiteiro
raspa de casca de 1 limão, um pouco de suco de limão
e se desejar corante verde
Peneire a farinha, junte o chocolate e a manteiga; amasse bem
Acrescente o açúcar e amasse até formar uma massa homogênea
Abra com o rolo numa espessura de aproximadamente 1/ 2 cm
Corte em rodelas e asse em tabuleiro em forno quente durante 10 a 15 minutos
Deixe esfriar e recheie com:
Bata bem a manteiga com o açúcar; acrescente o resto dos ingredientes e passe sobre os biscoitos, juntando-os dois a dois.