1 xícara (chá) de goiabada picada
1/2 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de ricota
1 xícara (chá) de leite desnatado
1/2 lata de leite condensado
4 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de goiabada picada
1/2 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de ricota
1 xícara (chá) de leite desnatado
1/2 lata de leite condensado
4 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de margarina
1
Aqueça o forno a 180°C
Ponha a goiabada com a água em um refratário e leve-o ao fogo em banho-maria
Mexa até a goiabada ficar pastosa e reserve
2
Ponha no liquidificador a ricota, o leite, o leite condensado, os ovos, o açúcar, o amido de milho, a essência de baunilha e a margarina
Bata por cinco minutos
3
Despeje esse creme em forminhas individuais untadas e enfarinhadas e asse até ficar firme
Deixe esfriar e desenforme
Sirva com a goiabada derretida por cima.
