Torta de damasco em camada

Torta com damasco cozido e recheio cremoso, perfeita para ocasiões especiais.A Torta de Damasco em Camada é um prato suave e saboroso, perfeito para satisfazer os apetites mais exigentes. Composta por uma massa leve e crocante, recheada com damascos cozidos e naturalmente doces, esta torta é um verdadeiro delírio para os paladares. Imagine você sentado ao redor de uma mesa bem-posta, rodeado por amigos e familiares, enquanto compartilham a experiência culinária. A atmosfera é acolhedora, o ambiente é calmo e a comida é deliciosa - é isso que a Torta de Damasco em Camada pode proporcionar.

1
Massa:
2
300 g de farinha de trigo
3
100 g de açúcar
4
240 g de manteiga
5
Recheio e cobertura:
6
200 g de damascos cozidos em água e açúcar e passados no liqüidificador ou peneira fina
7
4 claras
8
8 colheres de sopa de açúcar

1
Massa:
2
300 g de farinha de trigo
3
100 g de açúcar
4
240 g de manteiga
5
Recheio e cobertura:
6
200 g de damascos cozidos em água e açúcar e passados no liqüidificador ou peneira fina
7
4 claras
8
8 colheres de sopa de açúcar

1
Misture a farinha, manteiga e açúcar
2
Estenda a massa em camada fina em assadeira untada
3
Asse em forno moderado
4
Corte em três partes iguais
5
Bata as claras em neve e junte o açúcar até que forme um suspiro consistente
6
Divida em duas partes, junte a uma delas a massa de damascos, mexa bem
7
A outra parte servirá para cobrir a torta
8
Em um prato coloque uma parte da massa, cubra com metade do recheio, cubra com a segunda parte da massa, ponha o resto do recheio e termine com a terceira parte da massa, cobrindo com o suspiro reservado.