Biscoito de limão

Biscoitos amanteigados de limão, perfeitos para acompanhar chá ou café em momentos especiais.O biscoito de limão é um prato delicioso e fresco, perfeito para satisfazer seu apetite. A mistura para bolo sabor limão é o ingrediente principal que faz toda a diferença, reunindo-se com manteiga ou margarina derretida e esfriada, ovos e leite para criar uma massa homogênea e atraente. Depois de uma breve permanência na geladeira, a massa é aberta em finas fatias e cozida no forno moderado até que as bordas comecem a dourar. Após esfriar, os biscoitos estão prontos para ser servidos, oferecendo um momento de relaxamento e saboreio em qualquer ambiente.

1
Numa tigela, misture todos os ingredientes e leve à geladeira por 2 horas
2
Preaqueça o forno em temperatura moderada (170º)
3
Numa superfície lisa ligeiramente polvilhada com farinha e trigo, abra a massa bem fina com um rolo de macarrão
4
Corte com um copo pequeno ou cortador de biscoitos e coloque numa assadeira, sem untar
5
Leve ao forno moderado (170º) por 6 a 10 minutos ou até que as bordas comecem a dourar
6
Deixe esfriar por alguns minutos na assadeira
7
retire e deixe esfriar por completo
8
Guarde em recipientes bem tampados.

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Panquecas recheadas com castanha de caju e sorvete, uma sobremesa irresistível e criativa.

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