Quadrado de mel

Doce crocante de mel, nozes e hóstias, perfeito para um lanche saboroso e original.O Quadrado de Mel é um delicioso prato caseiro que combina o sabor doce e nutricional do mel com a textura crua das nozes. Para preparar este prato, misture o mel com o açúcar e leve ao fogo para obter uma consistência escura e tenra. Em seguida, junte as claras batidas em neve e adicione as nozes moídas. Espalhe a mistura sobre hóstias e cubra com outra camada. Deixe descansar por alguns dias até que esteja seco e cortado em quadrados. Este prato é perfeito para uma refeição caseira ou como um presente gourmet.

1
Misture o mel com o açúcar
2
Leve ao fogo e mexa sem parar até que a mistura esteja escura e tenha chegado ao ponto pedaço
3
Retire do fogo
4
Junte as claras batidas em neve
5
Adicione as nozes moídas
6
Espalhe a mistura sobre a hóstia numa grossura de 1 cm cubra com uma segunda hóstia
7
Deixe descansar por alguns dias num armário fechado, pare secar
8
Corte em quadrados
9
Não deixe endurecer muito.

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Bolo úmido de banana com casca, canela e claras em neve, perfeito para aproveitar a fruta inteira.

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