Biscoito decorado

Massa

Numa tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal

Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar

Junte o ovo, o leite, a essência e bata até ficar homogêneo

Adicione a mistura de farinha aos poucos, batendo em baixa velocidade

Divida a massa em duas porções e abra-as em discos de 20 cm de diâmetro

Embrulhe com filme plástico e deixe na geladeira por uma hora

Aqueça o forno em temperatura média

Biscoitos

1

Forre uma superfície lisa com papel-manteiga e, por cima, ponha um disco de massa

Retire o filme plástico e cubra com outro pedaço

de papel-manteiga

Abra a massa com o rolo até obter 0,5 cm de espessura

2

Retire o papel de cima da massa e corte-a com os cortadores de biscoito nos formatos que desejar.Com uma espátula, transfira os biscoitos para a assadeira, deixando um espaço de 1,5 cm

entre eles

3 Com um canudo, faça um buraco em cada biscoito

Asse por 25 minutos ou até dourar a parte de baixo

Com uma espátula, transfira para uma grade e deixe esfriar

Repita a operação com a massa restante

Se ela estiver mole, deixe na geladeira por mais alguns minutos

Cobertura

Junte o leite ao açúcar aos poucos, batendo com colher, até obter um creme espesso

Ponha no saco de confeitar e faça desenhos nos biscoitos

Arrume os confeitos e deixe secar por uma hora

Amarre os fios e pendure-os na árvore ou embale-os para presente.