Bobó de camarão

Receita para um bobó de camarão cremoso e delicioso.O bobó de camarão é um prato delicioso e típico da culinária brasileira. Com uma combinação perfeita de ingredientes, como camarão fresco, mandioca cozida e leite de coco, este prato é capaz de transportar você para o Brasil. O sabor é intenso e a textura é suave, tornando-o um acompanhamento perfeito para arroz ou outras verduras. Para prepará-lo, comece cozinhando a mandioca até ficar bem macia, em seguida, bata no liquidificador com o leite de coco e água do cozimento. Reserve esse purê para usar mais tarde. Em uma panela, aqueça o azeite e junte cebola e alho picados. Deixe dourar, acrescente o camarão fresco e refogue. Adicione o molho de tomate e pimenta, sal e coentro. Ferva tudo junto e adicione o purê de mandioca. Sirva com arroz e desfrute!