
20 filés de pescada
1/2 litro de creme de leite
molho de tomate bem temperado
20 filés de pescada
1/2 litro de creme de leite
molho de tomate bem temperado
Tempere os filés com alho, pimenta, sal e limão
Faca um molho de tomate comum de (3/4 de kg de tomates)
Unte um pirex com manteiga e coloque alternadamente uma camada de molho de tomate, uma de filés de peixe (cru) e uma de creme de leite
Salpique com pedacinhos de manteiga
Asse em forno quente durante 1 1/2 hora
Dá para 6 pessoas.