
200 g de ricota fresca
bolachinhas salgadas redondas
1 maço de salsinha
200 g de ricota fresca
bolachinhas salgadas redondas
1 maço de salsinha
Passe a ricota pela peneira e tempere levemente com sal
Passe uma parte da ricota sobre as bolachinhas salgadas redondas
Com a ricota restante, forme bolinhas e passe em salsinha picada
Coloque as bolinhas sobre as bolachas, prendendo-as com um palito.