5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
300 g de margarina
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
500 g de doce de leite
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
300 g de margarina
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
500 g de doce de leite
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a margarina, o açúcar e os ovos
Trabalhe a massa até ficar lisa e homogênea
Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir 8 mm de espessura
Faça círculos com um cortador de 7 cm de diâmetro
Coloque-os em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 220ºC durante 30 minutos ou até dourar
Deixe esfriar
Distribua o doce de leite em metade dos círculos e cubra com os restantes
Alise a borda com uma faca, retirando o excesso, e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
