
1 xícara de ameixa-preta(200g)
1 xícara de açúcar (180 g)
2 colheres (de sopa) de suco de laranja
1 xícara de coco ralado (100 g)
1 colher (de sopa) de manteiga
1/3 de xícara de açúcar cristal (78 g)
1 xícara de ameixa-preta(200g)
1 xícara de açúcar (180 g)
2 colheres (de sopa) de suco de laranja
1 xícara de coco ralado (100 g)
1 colher (de sopa) de manteiga
1/3 de xícara de açúcar cristal (78 g)
Retire os caroços das ameixas pretas
Lave e passe pelo moedor, processador ou liquidificador
Junte o açúcar e o suco de laranja
Leve ao fogo lento e cozinhe mexondo até que se solte dos lados da panela
Adicione o coco ralado e retire do fogo
Misture bem
Junte a manteiga e bata bem Despeje numa vasilha untada com manteiga e deixe esfriar
Quando estiver frio, forme bolinhas pequenas, passe em açúcar cristal e coloque em forminhas de papel
Dá umas 43 bolinhas.