
2 xícaras de arroz cozido (aproveite as sobras do dia anterior)
1/4 de xícara de queijo prato ralado
2 colheres (de sopa) de farinha de rosca
2 colheres (de sopa) de salsicha picada
1 ovo
1 gema
sal
pimenta-do-reino a gosto
manteiga ou margarina
2 xícaras de arroz cozido (aproveite as sobras do dia anterior)
1/4 de xícara de queijo prato ralado
2 colheres (de sopa) de farinha de rosca
2 colheres (de sopa) de salsicha picada
1 ovo
1 gema
sal
pimenta-do-reino a gosto
manteiga ou margarina
Misture todos os ingredientes, menos a manteiga ou margarina
Forme 6 bolinhos chatos
Aqueça a manteiga ou margarina e frite os bolinhos até que dourem dos dois lados
Dá 4 a 6 porções.