Bolinho de arroz-doce

Bolinhos de arroz doce: receita fácil e tradicional com massa leve e saborosa.Desfrute os deliciosos bolinhos de arroz-doce, repletos do sabor único da combinação de ingredientes. O leite e a água misturados com o açúcar e a manteiga criam um ambiente perfeito para o arroz se absorver completamente. A adição de uvas passas e farinha de trigo adiciona textura e profundidade ao prato, enquanto as gemas e o rum conferem um toque de sofisticação. Frite os bolinhos em óleo quente até ficarem dourados e polvilhe com açúcar para finalizar. Este prato é perfeito para uma reunião com amigos ou familiares, e sua apresentação é impressionante.

1
Leve para ferver o leite, a água, o açúcar, a manteiga, as raspas de limão e a pitada de sal
2
Junte o arroz e cozinhe em fogo baixo até absorver completamente o leite
3
Deixe esfriar
4
Enquanto isso, hidrate as passas com água morna
5
Escorra as passas e ponha no arroz
6
Adicione a farinha, as gemas, o rum e o fermento
7
Misture bem e reserve
8
Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente ao arroz
9
Frite os bolinhos em colheradas no óleo quente até ficarem dourados
10
Retire com uma escumadeira, deixe escorrer e polvilhe com açúcar.

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