
2 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de trigo aproximadamente
Sal e salsinha picada a gosto
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
2 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de trigo aproximadamente
Sal e salsinha picada a gosto
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
Bata rapidamente no liquidificador o arroz
Transfira para uma tigela e acrescente os ingredientes restantes
Se for necessário, adicione aos poucos mais farinha de trigo para dar ponto de enrolar
Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente
Sirva quente.