
4 xícaras de arroz bem cozido
4 ovos
¼ de xícara de farinha de rosca
1 xícara de queijo parmesão ralado
½ colher (chá) de fermento em pó
½ xícara de salsinha picada
½ xícara de cebolinha picada
½ colher (chá) de sal
¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
Óleo para fritar
4 xícaras de arroz bem cozido
4 ovos
¼ de xícara de farinha de rosca
1 xícara de queijo parmesão ralado
½ colher (chá) de fermento em pó
½ xícara de salsinha picada
½ xícara de cebolinha picada
½ colher (chá) de sal
¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
Óleo para fritar
Coloque numa tigela todos os , menos o óleo
Misture bem
Numa frigideira funda, aqueça o óleo e doure os bolinhos, que devem ser moldados na mão, um a um
Retire do óleo com uma escumadeira, escorra bem e sirva logo em seguida.