1/3 de xícara de farinha de rosca
1/4 de xícara de leite
1 cebola média picada
1/2 xícara de água
1/2 kg de carne moída
1 cebola média picada
1/2 xícara de salsinha picada
1 ovo
1 dente de alho amassado
sal e pimenta a gosto
2 colheres (de sopa) de azeite
2 colheres (de sopa) de suco de limão
1/3 de xícara de farinha de rosca
1/4 de xícara de leite
1 cebola média picada
1/2 xícara de água
1/2 kg de carne moída
1 cebola média picada
1/2 xícara de salsinha picada
1 ovo
1 dente de alho amassado
sal e pimenta a gosto
2 colheres (de sopa) de azeite
2 colheres (de sopa) de suco de limão
Deixe a farinha de rosca de molho no leite
Numa panela pequena, coloque a cebola e a água, e tampe
Cozinhe até que a água esteja quase evaporada e a cebola macia
Misture a carne, a salsinha, o ovo, o alho, o sal, a pimenta, a farinha de rosca e a cebola
Forme 12 bolinhos
Numa panela grande, aqueça o azeite e doure os bolinhos de carne de todos os lados
Retire da panela e coloque numa travessa
Despeje o suco de limão na panela quente, misture com a gordura que restou e despeje sobre os bolinhos de carne
Dá 4 porções.
