Bolinho de carne moída com ovo de codorna

Bolinho de carne moída com ovo de codorna

Bolinhos recheados com ovo de codorna, crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para petiscar.Este delicioso bolinho de carne moída com ovo de codorna é um prato surpreendente para any time! Com sua textura crua e sabor intenso, é perfeito para uma reunião com amigos ou uma refeição rápida e saborosa sozinho. Reunha as principais ingredientes como carne moída, sopa-creme de cebola, pão de fôrma, ovo e salsa, e misture até formar uma massa homogênea. Adicione um ovo de codorna cozido e molde em bolinhas, cobrindo com farinha de rosca e fritando em óleo quente. Sirva imediatamente e aumente as voltas!

1
1/2 kg de carne magra moída
2
1 pacote de sopa-creme de cebola
3
3 fatias de pão de fôrma picados
4
1 ovo ligeiramente batido
5
Salsa a gosto
6
20 ovinhos de codorna cozidos e descascados
7
Farinha de rosca para empanar
8
Óleo para fritar

Ingredientes

1
1/2 kg de carne magra moída
2
1 pacote de sopa-creme de cebola
3
3 fatias de pão de fôrma picados
4
1 ovo ligeiramente batido
5
Salsa a gosto
6
20 ovinhos de codorna cozidos e descascados
7
Farinha de rosca para empanar
8
Óleo para fritar

Modo de Preparo

1
Em um recipiente, junte a carne moída, o creme de cebola, o pão umedecido no leite, o ovo e a salsa bem picada
2
Misture bem, até formar uma massa homogênea
3
Divida a massa em 20 bolinhas
4
Abra, coloque um ovinho, molde o bolinho e passe na farinha de rosca
5
Aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem
6
Retire, escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

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