Bolinho verde

Mistura de arroz, salsinha e especiarias é frita até ficar crocante, perfeita como aperitivo.Nesse bolinho verde delicioso, o arroz cozido é misturado com farinha de trigo dissolvida no leite, ovos ligeiramente batidos, salsinha picada e pimenta-do-reino a gosto. A massa homogênea é colocado em colheradas no óleo quente e frita até dourar. Serve-se como aperitivo ou como acompanhamento para um jantar casual em uma mesa de campo, rodeado por amigos e familiares.

1
Cozinhe o arroz com a água e o caldo de carne
2
Deixe esfriar
3
Dissolva a farinha no leite, junte ao arroz e ponha o ovo, a salsinha e a pimenta
4
Mexa até ficar homogêneo
5
Coloque a massa em colheradas no óleo quente e frite até dourar.

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