3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 xícara de manteiga ou margarina
2 xícaras de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha
4 ovos separados
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 xícara de manteiga ou margarina
2 xícaras de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha
4 ovos separados
1 xícara de leite
Peneire a farinha com o fermento
Bata a manteiga ou margarina com o açúcar e a baunilha
Junte as gemas batidas e bata muito bem
Adicione os ingredientes peneirados e o leite alternadamente, batendo muito bem
Bata as claras em neve firme
Acrescente à mistura anterior, mexendo levemente
Coloque em 3 fôrmas de 22 cm de diâmetro, untadas, e asse em forno moderado, preaquecido, por 30 minutos.
