Bolo chileno

Bolo macio feito com leite de coco, ideal para acompanhar chá ou café em momentos especiais.Este delicioso bolo chileno é uma das mais antigas receitas da culinária chilena. Com sua base de leite de coco e ingredientes frescos, este prato é um verdadeiro festival de sabores e texturas. A combinação perfeita de açúcar, manteiga e ovos cria um creme suave e cremoso que é então reforçado pela adição da farinha de trigo e o fermento em pó. Ao final, uma pitada de sal e um toque de leite de coco tornam este bolo ainda mais especial. É um prato perfeito para ser servido em qualquer ocasião especial ou simplesmente como um lanche delicioso.

1
Acenda o forno em 200ºC
2
Bata o açúcar com a manteiga e junte os ovos, batendo bem até ficar um creme de cor clara e uniforme
3
Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal, alternando com o leite de coco
4
Bata até ficar um creme homogêneo
5
Coloque a massa numa fôrma untada de buraco no meio de 24 cm
6
Leve ao forno e asse até que enfiando um palito ele saia limpo
7
Retire do forno, deixe amornar e desenforme
8
Dá 12 porções.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Bolos e Tortas

Le fameux merlan à Monsieur Colbert

Peixe recheado com manteiga de ervas, uma iguaria clássica da culinária francesa.

Bolos e Tortas

Pavê de chocolate com chantilly

Sobremesa cremosa com camadas intercaladas de chocolate e biscoitos, coberta com chantilly.

Bolos e Tortas

Biscoitinho de nozes e amêndoa

Biscoitos crocantes de amêndoa e nozes, decorados com cerejas, perfeitos para qualquer ocasião.

Receitas Doces

Sequilho de coco

Doce cremoso em formato de pequenas bolinhas, feitas com coco fresco e outros ingredientes.

Bolos e Tortas

Torta santiago

Torta Santiago: Recheio cremoso com massa crocante em forno quente

Bolos e Tortas

Arroz-doce à moda antiga

Arroz cremoso com leite, gemas e suspiro dourado, um clássico reconfortante da culinária caseira.