Manteiga para untar
1 xícara de farinha de trigo
1 ¼ colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
¼ de xícara de manteiga ou margarina
1 ovo bem batido
3 colheres (sopa) de leite
1 xícara de goiabada cortada em cubos de l cm
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
2 colheres (sopa) de açúcar
¼ de colher (chá) de canela
2 colheres (chá) de raspas de laranja
Manteiga para untar
1 xícara de farinha de trigo
1 ¼ colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
¼ de xícara de manteiga ou margarina
1 ovo bem batido
3 colheres (sopa) de leite
1 xícara de goiabada cortada em cubos de l cm
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
2 colheres (sopa) de açúcar
¼ de colher (chá) de canela
2 colheres (chá) de raspas de laranja
Preaqueça o forno médio (180ºC)
Unte com manteiga uma fôrma de 19,5 cm x 29 cm. Reserve
Sobre uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o açúcar
Acrescente a manteiga ou margarina, aos pedacinhos, batendo bem
Misture o ovo com o leite e adicione à massa
Mexa bem até ficar firme
Espalhe a massa na fôrma e salpique com os cubinhos de goiabada
Pincele com a manteiga ou margarina derretida
Misture o açúcar, a canela e a casca de laranja e polvilhe por cima da massa
Leve ao forno por 35 minutos
Sirva morno.
