Bolinho de arroz-doce

Bolinhos fritos de arroz com leite condensado e limão, polvilhados com canela e açúcar.O bolinho de arroz-doce é uma receita simples e deliciosa feita com arroz, açúcar, leite e outros ingredientes familiares. Essa versão da receita utiliza fermento em pó para dar um toque de sabor e volume à massa. O resultado são bolinhos fofinhos e saborosos, perfeito para um almoço ou jantar rápido e fácil.

1
Lave e escorra o arroz
2
Em uma panela, ponha o arroz, o açúcar, o leite e a água
3
Cozinhe até o arroz ficar macio
4
Retire do fogo, misture o leite condensado, a margarina e as raspas de casca de limão
5
Deixe esfriar
6
Acrescente o ovo, a farinha de trigo e o fermento em pó
7
Misture bem até formar uma massa homogênea
8
Ponha o óleo para aquecer
9
Com o auxílio de uma colher de sopa, forme os bolinhos e frite no óleo bem quente até dourar
10
Retire e escorra em papel-toalha
11
Polvilhe canela e açúcar e sirva.

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