Bolo com recheio de doce de leite

Bolo camadas recheado com doce de leite, coberto com creme de açúcar, perfeito para ocasiões especiais.Bolo com recheio de doce de leite é uma receita perfeita para quem ama doce. Esta versão do clássico do bolo com recheio de creme é feita com uma cobertura de açúcar de confeiteiro e leite, e o recheio é feito com doce de leite e ovos. É um prato simples e rápido de fazer, e pode ser servido como lanche ou sobremesa.

1
Bata bem os ovos, junte o açúcar e bata mais um pouco
2
Em seguida, misture com cuidado a farinha peneirada
3
Coloque a massa no saco de confeitar e faça nove discos de 15 cm de diâmetro sobre o papel-manteiga
4
Asse em temperatura média até dourar
5
Deixe esfriar e retire do papel
6
Coloque três discos sobre a mesa e besunte-os com metade do doce de leite
7
Cubra com outros discos, passe o doce de leite restante e finalize com um disco
8
Cobertura
9
Misture os ingredientes até obter um creme com consistência firme
10
Despeje-o sobre os discos recheados.

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