
2 3/4 de xícara de farinha de trigo
2 pitadas de sal
1/3 de xícara de açúcar mascavo ou comum
1 xícara de manteiga ou margarina
1 colher (de sopa) de açúcar para salpicar
2 3/4 de xícara de farinha de trigo
2 pitadas de sal
1/3 de xícara de açúcar mascavo ou comum
1 xícara de manteiga ou margarina
1 colher (de sopa) de açúcar para salpicar
Misture numa tigela grande a farinha, o sal o açúcar, a manteiga ou margarina
Trabalhe a massa com a mão, até que fique lisa
Ajeite-a numa fôrma de abrir, untada, de 20 cm de diametro, e marque 12 triangulos com uma faca
Usando um garfo faça alguns furos
Salpique uniformemente com açúcar
Leve ao forno preaquecido, em temperatura moderada (170°), e asse por uns 50 a 60 minutos, até ficar levemente dourado
Retire o aro e deixe a massa esfriar na fôrma
Desenforme com cuidado e coloque numa superficie lisa
Corte em 12 pedaços.