1 gema cozida dura
1 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar
1 gema crua
1 colher (de chá) de baunilha
2 1/4 xícaras de farinha de trigo
1 clara ligeiramente batida
açúcar cristal
1 gema cozida dura
1 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar
1 gema crua
1 colher (de chá) de baunilha
2 1/4 xícaras de farinha de trigo
1 clara ligeiramente batida
açúcar cristal
Passe a gema cozida por peneira
Bata a manteiga e o açúcar
Junte a gema peneirada e a gema crua e a baunilha
Junte a farinha e misture bem
Leve à geladeira até que fique firme
Tire pedacinhos do tamanho de uma noz e forme uns rolinhos de uns 15 cm de comprimento e 1 cm de grossura
Cruze as pontas de cada rolinho
Coloque numa assadeira.
