Manteiga (para untar)
Farinha de trigo (para polvilhar)
1 xícara de milho verde em conserva, escorrido (150 g
4 ovos
3/4 de xícara de fubá (100 g)
1 1/2 xícara de açúcar (270 g)
2 xícaras de leite (480 ml)
1/3 de xícara de óleo (80 ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga (para untar)
Farinha de trigo (para polvilhar)
1 xícara de milho verde em conserva, escorrido (150 g
4 ovos
3/4 de xícara de fubá (100 g)
1 1/2 xícara de açúcar (270 g)
2 xícaras de leite (480 ml)
1/3 de xícara de óleo (80 ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Preaqueça o forno a 180ºC (médio)
Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma fôrma de 25 cm de diâmetro. Reserve
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
Transfira para a fôrma preparada e leve ao forno preaquecido até começar a dourar (cerca de 40 minutos)
Reduza a temperatura para 150ºC (baixa) e asse até que, ao enfiar um palito no centro da massa, ele saia seco (cerca de 10 minutos)
Retire do forno e deixe esfriar
Desenforme num prato decorativo e sirva em seguida
173 calorias por fatia
