3 xícaras de açúcar
1 xícara de água
1 1/2 xícara de amendoim (250 g)
5 ovos
1 xícara de farinha de trigo
açúcar de confeiteiro para polvilhar
3 xícaras de açúcar
1 xícara de água
1 1/2 xícara de amendoim (250 g)
5 ovos
1 xícara de farinha de trigo
açúcar de confeiteiro para polvilhar
Moa na máquina de carne ou passe no liquidificador o amendoim torrado
Faça com o açúcar e a água uma calda
Junte ao amendoim moído as gemas e a farinha de trigo
Misture tudo bem e acrescente à calda
Mexa
Por último, coloque as claras em neve
Asse num tabuleiro untado e polvilhado de 35 x 24 cm
Depois de frio, corte em pedacinhos e passe em açúcar de confeiteiro.
