1 caixa de biscoito tipo inglês esmigalhado (180 g)
1/4 de xícara de licor de laranja (60 ml)
Manteiga (para untar)
3/4 de xícara de açúcar (135 g)
1 xícara de nozes picadas (100 g)
2 litros de sorvete de creme ou de baunilha
1 caixa de biscoito tipo inglês esmigalhado (180 g)
1/4 de xícara de licor de laranja (60 ml)
Manteiga (para untar)
3/4 de xícara de açúcar (135 g)
1 xícara de nozes picadas (100 g)
2 litros de sorvete de creme ou de baunilha
Coloque o biscoito numa tigela, banhe com o licor e reserve
Unte uma superfície de trabalho com manteiga
Numa panela, leve o açúcar ao fogo baixo até obter uma calda caramelada (não adicione água)
Junte as nozes, misture e espalhe imediatamente sobre a superfície untada
Deixe esfriar, descole da superfície com uma espátula e quebre em pedacinhos
Misture com o biscoito esmigalhado
Forre uma fôrma alta de 23 cm de diâmetro com papel-manteiga
Espalhe uma camada de sorvete e cubra com a mistura de biscoito
Continue alternando as camadas de sorvete e de biscoito
Termine com uma camada de biscoito
Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 6 horas ou até ficar bem firme
Desenforme o bolo e sirva
358 calorias por fatia
