
1 cupuaçu
1 vidro pequeno de leite de coco
10 ovos
1 kg de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
250 g de manteiga
1 cupuaçu
1 vidro pequeno de leite de coco
10 ovos
1 kg de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
250 g de manteiga
Bata no liqüidificador o cupuaçu com o leite de coco e os ovos
Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga e um pouco da mistura do liqüidificador e junte depois a farinha de trigo
Depois misture tudo e coloque para assar em banho-maria (no forno a 200º), por umas 2 1/2 horas ou até que, enfiando um palito, este saia limpo
A fôrma deve ser caramelada (26 cm com buraco no meio)
Dá 8 porções.