
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
4 ovos
3 xícaras de abobrinhas raladas no ralo grosso
1/2 xícara de castanhas-do-pará picadas
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (de chá) de canela em pó
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
4 ovos
3 xícaras de abobrinhas raladas no ralo grosso
1/2 xícara de castanhas-do-pará picadas
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (de chá) de canela em pó
Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogênea
Despeje numa assadeira untada de 22,5 cm x 27,5 cm e asse em forno moderado (170°) até que, ao enfiar um palito no bolo, este saia limpo.