
2 abobrinhas
1 tablete de caldo de carne
1/2 xícara (chá) de leite quente
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Sal e cheiro-verde picado a gosto
2 abobrinhas
1 tablete de caldo de carne
1/2 xícara (chá) de leite quente
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Rale as duas abobrinhas bem fino e reserve
Dissolva o caldo de carne no leite e, em seguida, vire o líquido por cima das abobrinhas raladas
Em um recipiente misture as abobrinhas, os três ovos batidos, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o sal e o cheiro-verde picado
Vire a massa em uma forma untada com margarina e enfarinhada
Asse o bolo em forno pré-aquecido a 200o durante 30 minutos ou até que um palito espetado na massa saia seco.