
Massa
500 g de amendoim torrado e sem pele
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
3 gemas
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
3 claras batidas em neve
Recheio e cobertura
500 g de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite
1 colher (chá) de conhaque
Massa
500 g de amendoim torrado e sem pele
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
3 gemas
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
3 claras batidas em neve
Recheio e cobertura
500 g de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite
1 colher (chá) de conhaque
No liquidificador triture o amendoim até formar uma farinha
Coloque em uma tigela, misture o açúcar, a margarina, as gemas, o leite e o fermento em pó
Misture delicadamente as claras em neve
Despeje em uma forma retangular média untada com margarina
Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 40 minutos
Deixe amornar e desenforme
Recheio e cobertura
Derreta o chocolate em banhomaria ou no microondas
Misture o creme de leite e o conhaque
Deixe na geladeira até começar a endurecer
Bata na batedeira até formar um creme liso e homogêneo
Corte ao meio, recheie e cubra
Decore com amendoins.