1/2 xícara de manteiga (100 g)
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela
2 colheres (chá) de fermento em pó
4 ovos
1/4 de xícara de leite
1/4 de xícara de uva passa preta, sem caroço, polvilhada com farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga (100 g)
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela
2 colheres (chá) de fermento em pó
4 ovos
1/4 de xícara de leite
1/4 de xícara de uva passa preta, sem caroço, polvilhada com farinha de trigo
Coloque todos os ingredientes numa vasilha, exceto as passas
Bata bem, junte as passas e misture
Despeje a massa numa fôrma de 20 cm de diâmetro, untada e asse em forno quente (200º), preaquecido, por 35 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo
Desenforme ainda quente
233 calorias cada porção
