Massa
2 xícaras de farinha de trigo
11/2 xícara de açúcar
1 xícara de aveia em flocos finos
1 xícara de manteiga derretida
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1/2 colher (chá) de canela 6 ovos
1 pitada de sal
Cobertura
1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
3 colheres (sopa) de suco de limão
Acessórios
Fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro
Saco de confeitar e bico liso
Massa
2 xícaras de farinha de trigo
11/2 xícara de açúcar
1 xícara de aveia em flocos finos
1 xícara de manteiga derretida
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1/2 colher (chá) de canela 6 ovos
1 pitada de sal
Cobertura
1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
3 colheres (sopa) de suco de limão
Acessórios
Fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro
Saco de confeitar e bico liso
Aqueça o forno em temperatura alta e unte a fôrma com manteiga
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa
Acrescente a manteiga, a aveia, a farinha, o fermento, a canela e o sal e bata até a massa ficar homogênea
Coloque na fôrma
Asse por 30 minutos ou até dourar
Deixe amornar e desenforme
Cobertura
Misture o suco de limão com o açúcar
Ponha no saco de confeitar, decore o bolo e sirva.
