Bolo de bagaço de milho

Bolo de milho fácil e tradicional, feito com leite, açúcar e milho.O bolo de bagaço de milho é um delicioso prato típico que combina a textura cremosa do bagaço com a doçura do açúcar e o sabor intenso dos ovos. Para prepará-lo, você precisa apenas de algumas xícaras de leite, margarina, açúcar, ovos e bagaço de milho, além da farinha de trigo e fermento em pó para dar um toque especial ao bolo. Após misturar os ingredientes, é simplesmente basta colocá-los em uma forma untada e assar no forno até dourar. É um prato perfeito para servir como sobremesa ou como um lanche entre refeições.

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Bata as claras em neve e reserve
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No liquidificador bata o leite, a margarina, o açúcar, as gemas e o milho
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Acrescente as claras em neve e mexa delicadamente
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Acrescente a farinha e o fermento e vire a massa em uma forma untada com margarina e farinha
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Asse o bolo no forno preaquecido a 200oC até dourar.