
1 xícara de açúcar
3 bananas-nanicas grandes cortadas em rodelas de 0,5 cm de espessura
Para a massa
3 ovos
1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de baunilha
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de açúcar
3 bananas-nanicas grandes cortadas em rodelas de 0,5 cm de espessura
Para a massa
3 ovos
1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de baunilha
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Leve ao fogo o açúcar até caramelizar
Despeje numa fôrma de 24 cm de diâmetro e espalhe bem no fundo e nos lados da fôrma
Distribua as rodelas de banana apenas no fundo da fôrma
Coloque todos os ingredientes da massa no copo do liquidificador
Bata rapidamente até os ingredientes ficarem misturados
Despeje sobre a banana
Asse em forno quente (200ºC) preaquecido por uns 40 minutos
Retire do forno e desenforme quente
Dá 16 fatias.