
4 ovos
2 pacotes (200 g cada um) de biscoito maisena moído
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de paçoca
½ xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de goiabada cortada em triângulos
2 colheres (chá) de fermento em pó
4 ovos
2 pacotes (200 g cada um) de biscoito maisena moído
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de paçoca
½ xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de goiabada cortada em triângulos
2 colheres (chá) de fermento em pó
Na batedeira bata os ovos por cinco minutos ou até dobrarem de volume
Transfira para uma tigela grande e junte os demais ingredientes, reservando ½ xícara (chá) da goiabada para decorar
Despeje em uma forma de aro removível de 24 centímetros de diâmetro, untada com manteiga, e cubra com a goiabada reservada
Leve ao forno (180 oC) preaquecido, por 45 minutos ou até dourar a superfície
Deixe amornar e desenforme
Sirva morno.