Massa:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 de xícara (chá) de suco de laranja para umedecer o bolo.
Musse:
1 lata de leite condensado
Suco de 1/2 limão
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina em pó incolor
200 g de morango lavado e picado
Açúcar de confeiteiro
Massa:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 de xícara (chá) de suco de laranja para umedecer o bolo.
Musse:
1 lata de leite condensado
Suco de 1/2 limão
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina em pó incolor
200 g de morango lavado e picado
Açúcar de confeiteiro
Massa:
Aqueça o forno a 180ºC
Bata as claras em neve, coloque as gemas uma a uma, sem parar de bater
Adicione o açúcar, o leite, a farinha, a maisena e o fermento
Ponha em uma fôrma de 25 cm de diâmetro untada
Asse por 45 minutos
Musse:
No liqüidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina hidratada
Ponha a musse em um recipiente e misture os morangos
Montagem:
Corte uma tampa fina de bolo e reserve
Na outra parte, deixe 3 cm de borda e retire o miolo
Regue com o suco e preencha com a musse
Leve para gelar por duas horas
Polvilhe o açúcar de confeiteiro.
