
1/3 de xícara de água fervente
1 cubinho de caldo de carne
3 colheres (de sopa) de cebola picada
3/4 de xícara de biscoitos salgados (tipo saltines) passados pelo liquidificador
1/2 kg de carne moída
1 ovo batido
1/3 de xícara de água fervente
1 cubinho de caldo de carne
3 colheres (de sopa) de cebola picada
3/4 de xícara de biscoitos salgados (tipo saltines) passados pelo liquidificador
1/2 kg de carne moída
1 ovo batido
Numa panela, misture a água fervente e o cubinho de carne e leve ao fogo mexendo até que dissolva bem
Numa vasilha, coloque o biscoito moído, a cebola e o caldo
Junte a carne, o ovo e misture muito bem
Coloque numa fôrma de bolo inglês de uns 22,5 x l0 cm
Asse em forno moderado (180°C) preaquecido por l hora
Dá para 2 pessoas.