Bolo de chocolate

Bolo macio de chocolate, coberto com uma calda rica, perfeito para servidas em festas ou lanches.Este delicioso bolo de chocolate é uma verdadeira celebração da doçura. Com ingredientes principais como chocolate em pó, manteiga, açúcar e ovos, este prato oferece um sabor intenso e rico. A combinação perfeita de texturas e sabores, desde a leveza da massa até a escuridão do chocolate, faz deste bolo uma escolha irresistível para qualquer ocasião. Imagine servindo-o em uma festa ou reunião familiar, com amigos e familiares se deliciando com cada mordida. O ambiente pode ser informal, como um churrasco na praia, ou formal, como uma celebração especial. Qualquer seja o caso, este bolo de chocolate é garantia de sucesso.

1
Bata bem a manteiga com o açúcar
2
Junte as gemas uma de cada vez, sempre batendo
3
Acrescente, aos poucos e sem parar de bater, a farinha de trigo e o chocolate em pó, alternando com o leite morno
4
Bata por mais 5 minutos
5
Misture delicadamente o fermento em pó, o bicarbonato e por último as claras em neve
6
Despeje a massa numa fôrma retangular de 26 x 40 cm untada
7
Asse em forno quente (200ºC), preaquecido, por cerca de 50 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo
8
Retire do forno e deixe esfriar na assadeira
9
Numa panela, misture todos os ingredientes da cobertura
10
Leve ao fogo médio e cozinhe mexendo, até começar a engrossar e soltar do fundo da panela
11
Retire do fogo e deixe esfriar
12
Espalhe a cobertura sobre o bolo e sirva cortado em quadrados
13
Dá 30 porções
14
214 cal
15
por porção.