
4 xícaras de fubá
11/2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de leite de coco
1/2 xícara de manteiga
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
4 ovos
Acessório
Assadeira de 23 x 30 cm
4 xícaras de fubá
11/2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de leite de coco
1/2 xícara de manteiga
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
4 ovos
Acessório
Assadeira de 23 x 30 cm
Aqueça o forno em temperatura média e unte a assadeira com manteiga
Na batedeira, junte todos os ingredientes e bata por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea
Despeje na assadeira
Asse por 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia seco
Desenforme quando morno e corte em dezesseis pedaços em forma de losango
Deixe esfriar e sirva.