Bolo de iogurte

Bolo leve e úmido feito com iogurte, ideal para acompanhar chás ou café em qualquer ocasião.O Bolo de Iogurte é uma receita simples e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Os ingredientes principais incluem iogurte natural, farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovos e fermento em pó. O preparo começa batendo a manteiga com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa, seguida da adição dos ovos e dos ingredientes secos. Depois de adicionar o iogurte, a massa é colocada em uma fôrma e levada ao forno até ficar dourada e um palito sair limpo ao ser inserido na massa. Este bolo é ideal para um lanche da tarde ou para servir como sobremesa em um almoço em família.

1
Aqueça o forno em temperatura média
2
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos
3
Junte os ovos e bata por mais 2 minutos
4
Acrescente o fermento e a farinha de trigo e misture com uma colher
5
Adicione o iogurte e misture
6
Coloque a massa na fôrma e leve ao forno à temperatura média por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

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