
1 xícara de manteiga amolecida
1 1/4 de xícara de açúcar
2 1/4 de xícara de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de casca de limão ralada
1/4 de xícara de suco de limão
4 ovos
1 xícara de manteiga amolecida
1 1/4 de xícara de açúcar
2 1/4 de xícara de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de casca de limão ralada
1/4 de xícara de suco de limão
4 ovos
Unte o fundo, de uma assadeira de 33 x 22 cm mais ou menos
Bata a açúcar
Adicione os ingredientes restantes
Leve à batedeira e deixe até que tudo esteja umedecido
Bata em velocidade média por 2 minutos
Despeje a massa na fôrma
Asse em forno moderado por 45 minutos.