Bolo de milho com calda de maracujá

Bolo de milho cremoso com calda de maracujá.O bolo de milho com calda de maracujá é um prato típico da culinária brasileira, que combina a textura crocante do milho com a doçura da calda de maracujá. Para preparar este delicioso prato, você precisará de apenas alguns ingredientes principais, incluindo o milho verde escorrido e triturado, mandioca cozida, ovos batidos, margarina, açúcar, leite condensado, farinha de trigo e fermento químico em pó. A calda é feita misturando a polpa de maracujá com o açúcar e levando ao fogo até obter uma consistência grossa. O bolo é cozido no forno médio preaquecido, e os quadros são cortados e decorados com chantilly e calda. Este prato é perfeito para ser servido em um jantar informal ou como um presente para amigos e familiares.

1
Cozinhe a mandioca em água fervente
2
Escorra e amasse bem
3
Junte os ovos, a margarina, o açúcar, o leite condensado, a farinha, o milho e o fermento
4
Misture tudo até formar uma massa homogênea
5
Despeje em uma assadeira previamente untada e leve ao forno médio preaquecido até dourar. Reserve
6
Calda: misture o maracujá com o açúcar e leve ao fogo até obter uma calda grossa
7
Deixe esfriar
8
Corte o bolo em quadrados e faça uma depressão no meio
9
Ponha um pouco de chantilly no centro e regue com a calda.

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