Bolo de abobrinha

Bolo úmido com abobrinha, canela e baunilha, perfeito para um lanche saudável e saboroso.Este delicioso bolo de abobrinha é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Com sua textura suave e saborosa, é impossível resistir ao apelo da combinação de ingredientes frescos e aromáticos. A abobrinha ralada no ralo grosso acrescenta um toque de inverno a essa sobremesa, tornando-a ainda mais especial. Prepare o bolo em sua cozinha com facilidade e sirva-o para seus convidados enquanto desfrutam da atmosfera aconchegante de seu jardim ou varanda.

1
Aqueça o forno em temperatura moderada (180ºC)
2
Unte e polvilhe com farinha somente o fundo de duas fôrmas de bolo inglês de 25,5 x 12 cm
3
Numa vasilha misture todos os ingredientes
4
Bata por 1 minuto
5
Despeje nas fôrmas separadas
6
Asse em forno moderado por uns 50 minutos ou até que enfiando um palito este saia limpo
7
Deixe esfriar por 10 minutos
8
Solte os lados e desenforme
9
Dá 2 bolos
10
Sirva um e congele o outra para outra semana
11
Cada bolo dá 10 fatias.

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