
1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de queijo prato picado
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de queijo prato picado
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
1 Aqueça o forno a 180ºC
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea
2 Despeje numa forma de 22 cm de diâmetro untava e polvilhada com fubá
Leve para assar por cerca de 40 minutos
Deixe esfriar e desenforme
Leve à geladeira e, ao servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro.